３大幸福テーマ
①仕事
②健康
③愛
この３つのエネルギーが、
循環すればするほど、人は幸福感で満たされると
言われています。
そのうちの②健康について、
宇宙の法則にあった食事法をとりいれることで、
幸福体質へとなっていきましょう！！！
宇宙の法則『陰陽について」
陰陽について。
☯️のマークってみたこと、ありますか？
これが、陰陽のマークです。
宇宙にあるもの全てが陰と陽の相対性で
出来ているという視点から、
このマークは、真の統合、真の姿とも
言われています。
陰陽ってなに？
宇宙にあるすべての事物を２極、
「陰性」と「陽性」にわけれると
いった古代中国の思想です。
陰性の特徴について
寒い、暗い、冷たい、静か….
陽性の特徴について
温かい、明るい、熱い、動く….
陰性と陽性、どっち？
☆月と太陽の場合
月→陰性 太陽→陽性
☆女と男の場合
女性→陰性、男性→陽性
☆夜と昼の場合
夜→陰性、昼間→陽性
☆地と天の場合
地→陰性、天→陽性
☆目に見えない世界と目に見える世界
見えない世界→陰性、見える世界→陽性
マクロビオティック
マクロビオティックは、
マクロ：大きい
ビオ：生命
ティック：術
『長寿法』を意味していると言われています。
自然の恵を命の糧として、
季節とそのときの体調にあわせて、
バランスをとり、体を健康にしていく
この陰陽論と玄米食をあわせた食事療法です。
思想家桜沢如一がはじまりで、
海外では、ジョージ・オーサワの名で
しられています。
３つの基礎（考え方）
この食事療法は、３つの考え方が基礎となっています。
①身土不二ー住んでいる土地の食べ物を食べる
②一物全体ーすべて（丸ごと）食べること
③陰陽調和ー陰と陽のエネルギーをバランスよくたべること
歯の構造にも調和？
穀物をすりつぶす役割の歯（臼歯）ー20本
野菜や果物をきる歯（門歯）ー8本
肉や魚をかみ切るための犬歯ー4本
この食事療法は、穀物を中心に、野菜を摂り、
肉や魚を少量たべると、歯の構造とも調和します。
バランスを大切に？！
この食事療法は、陰陽のバランスを
大切にしていくため、
陰性に偏っている時は陽性と取り入れ、
陽性に偏っている時は陰性を取り入れて、
調和をはかっていきます。
＜陰性の食べ物＞
白砂糖
パン
小麦粉
うどん…
＜陽性の食べ物＞
黒糖
玄米
そば
味噌…
以前、わたしの勤めていたサロンが
マイクロビオティック食事療法
（玄米菜食）を指導していたことにもあり、
本格的に取り組んでいました。
その際、習っていた料理教室の先生が、
『調味料』、ここだけは、最低限、
きちんと添加物を避け、質の良いものを使っていく！
と言っていました。
マクロビオティックの概念、すべてを完璧にというよりは、
（病気を改善する場合は別）
楽しみながら、そして、今の体や心の状態に合わせて、
そして、現代に合わせて、うまく食事療法を
取り入れていくのが、
”健康美”に繋がるのではないか、そうも感じています。
オススメの調味料
★とても濃厚な『醤油』
 | 価格:1317円 |
★和食に必要不可欠な料理酒
 | 料理酒 オーサワジャパン オーサワの飛騨まろみ料理酒 500ml 購入金額別特典あり 正規品 保存料 無添加 価格:1058円 |
★料理の旨みや深みをだすみりんタイプ
 | 【送料無料】味の母 恒食 ムソー 創健社 味の一 （みりんタイプ）300ml x2個セット 価格:1670円 |
★必須な天然塩
 | 価格:464円 |
★優しい味の有機砂糖
 | 【送料無料(メール便)】オーガニックシュガー 400g 健友交易有限会社 オーサワジャパン 価格:881円 |
★長年愛用の『あわせみそ』
 | ◆オーサワジャパン◆国内産立科あわせみそ 650g 味噌 ミソ 国産 無添加 ※仕様変更の為750gから650gになっております 価格:890円 |
★とっても健康的で簡易的な合わせだし味噌汁
（お湯を注ぐだけ）※個人的には、日や体調によって、
合わせだしと赤だしを使い分けています。
 | 3002336-os オーサワの有機立科みそ汁 1食分(8.1g）【オーサワジャパン】【1〜10個はメール便300円】 価格:210円 |
★とっても健康的で簡易的な赤だし味噌汁
（お湯を注ぐだけ）
 | 3006012-os オーサワの赤だしみそ汁 1食分(9.2g)【オーサワジャパン】【1〜8個はメール便300円】 価格:210円 |
無理なく、心地よく、継続して、幸福を引き寄せる体づくり、
健康美、つくっていきましょう！！
エンパシーAroma